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Paste e Risotto

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RISOTTO MILANESE
Safran, parmesan
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il parasole deauville trouville honfleur cuisine italienne
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COCKTAIL DE PATES
Penne arrabbiata, lasagne, tagliatelle crème et champignons
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LINGUINE ALLE COZZE
Fines tagliatelles aux moules
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SPAGHETTI BOLOGNESE
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SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
Moules, coques, scampis
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SPAGHETTI DI MEZZA NOTTE
Tomates, olives, anchois, câpres, ail, légèrement pimenté
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SPAGHETTI ALLA GENOVESE
Basilic, ail
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Gratin d'aubergines au parmesan
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Pecorino, gorgonzola, mozzarella, parmigiano
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PENNE ARRABBIATA
Sauce tomate épicée
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Emincé de veau, champignons, petits pois, crème fraiche, tomate, fromage
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Larges tagliatelles au saumon, crème fraîche
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Larges tagliatelles aux aubergines et tomates
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TORTELLONI AI QUATTRO FORMAGGI
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Larges tagliatelles, champignons, jambon, petits pois, tomate, fromage, gratinés
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GNOCCHI DI PATATE AL GORGONZOLA
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Scampi, courgettes, poivrons, ananas, crème fraîche, curry
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TAGLIATELLE ALLA RUCOLA
Scampi, sauce tomate, crème fraîche, roquette
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